(资料图)
5月5日，赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》。
据悉，赛迪顾问首次提出预制菜企业竞争力评价指标体系，涵盖企业规模、质控能力、标准与创新、品牌与市场、风险状况5个一级指标，企业营收、企业估值等11个二级指标。
其中河南7家企业入围，分别为三全食品、双汇发展、九豫全、巴奴、千味央厨、雨轩、白象集团。
从预制菜百强企业区域分布来看，东部地区、中部地区、西部地区及东北地区分布数量分别为62家、20家、14家和2家，东部地区分布最多，占比百强榜单的64%。从预制菜百强企业省（自治区、直辖市）分布来看，广东、上海、山东分布数量较多，分别为17家、12家和11家。
从预制菜百强企业城市分布来看，入榜数量排名前三的城市分别为上海、广州、北京，入榜数量分别为12家、7家、6家，一线城市凭借其研发创新、人才集聚等资源优势，占据榜单领先位置。上海在榜单中的代表企业有来伊份、叮咚买菜，广州的代表企业有广州酒家、钱大妈，北京的代表企业有便宜坊、舌尖英雄等。
入榜企业按2022年营收规模分布来看，100亿元以上的企业数量较少，为5家。处于低营收区间段的企业数量较多，20亿元以下、20亿-40亿元、40亿-60亿元区间段的企业数量分别为46家、23家和16家，合计85家，预制菜企业规模小而散的问题凸显，同时，也可以看出预制菜龙头企业竞争优势仍有提升空间。
附榜单：2023年预制菜企业竞争力100强企业
(据大河财立方）
编辑：胡昆关键词：
